Wir stellen uns vor

Seit 2006 gibt es in Füllinsdorf eine Brauerei. Aus einer wortwörtlichen Bieridee ist in den letzten 2 Jahren eine veritable Kleinbrauerei entstanden. Aus Liebe zum guten Geschmack und auch aus etwas Frust über das Einheitsgebräu unserer grossen „Konkurrenten“ haben wir uns der Herstellung von Bier verschrieben das uns schmeckt und sich wohltuend von dem Massenbier abhebt. Die neueste Entwicklung gibt uns Recht, es gibt fast keine Schweizer Bierbrauer mehr. Das Bier wird immer mehr zum Einheitsgetränk mit Einheitsgeschmack. Dagegen wollen wir etwas unternehmen, unser Bier ist handgemacht und mit den besten Zutaten und viel Enthusiasmus gebraut.

Die Brauerei

An der Oberen Hofackerstrasse in Füllinsdorf befindet sich das Brauhaus für die Produktion von echtem Schweizer Bier. Dort wird auf einer 60 Liter und der neuen 400 Liter Anlage schmackhaftes, gehaltvolles Bier mit viel Liebe in grosser Handarbeit gebraut.

Unsere Biere

Rössli Classic

Das traditionelle Rösslibier, würzig, vollmundiger Geschmack, hat schon manchen Biermuffel auf den Geschmack gebracht

Rössli Weizen (nur im Sommer erhältlich)

Ein spritziges leichtes Bier mit festem weissem Schaum, wie ein Weizen sein sollte

Rössli Weihnachtsbier (jeweils um die Weihnachtszeit erhältlich)

Eine echte Spezialität mit einer weihnachtlichen Note

Unsere Biere erhalten Sie in Bügelflaschen à 0.5 Liter einzeln oder in Harassen à 6 Flaschen. Partyfässer à 5, 9 oder 20 Liter. Die entsprechende Ausschankanlage können Sie bei uns mieten. Ihre eigenen Biersiphons können sie ebenfalls bei uns füllen lassen.

Verkaufsstellen / Verfügbarkeit

Zurzeit kann das Bier über die Brauerei in Füllinsdorf bezogen werden. Da die Kapazität limitiert ist, sind die lieferbaren Mengen beschränkt.